Este salame tem a denominação de especial porque mantém a tradição do seu fabrico original alemão. Composto por carne seleccionada de porco e bovino com especiarias.

Este salame contém 116 gramas de carne de porco por cada 100 gramas de produto final.

 AX

Informações

• Sem glúten.
• Sem lactose.
• Alto teor de proteínas.

Declaração Nutricional por 100g

Ingredientes

95% salame (carne de porco, sal, xarope de glicose, especiarias, dextrose, antioxidante: ascorbato de sódio; corante: carminas; conservante: nitrito de sódio; culturas iniciadoras, fumo de madeira de faia), 5% de cobertura (60% de pimenta, gelatina de porco, regulador de acidez: acetato de sódio, acidificante: ácido acético, sal).

Informação Alergénica 

Pode conter vestígios de mostarda.

Poderá consultar a informação em vigor, aqui: aqui